Inari Omakase
Стамбул · Restaurant
Кухня
Описание
Достаточно неформальный, чтобы предложить услугу доставки, достаточно престижный, чтобы предоставить услугу парковки — Инари является популярным, бросающим вызов всем представлениям о суши. Несмотря на некоторые дико ретро-стильные детали — сидения в стиле закусочной 1950-х годов, подвесное освещение в форме зонтика и розы — это каким-то образом работает. Бестселлерами являются острые сашими из лосося, маринованного в понзу, и татаки из утки с пюре из тофу, хрустящим чесноком и луком, а также блюда темпура и изобилие инновационных вариантов суши. Здесь есть небольшой столик шеф-повара, где можно попробовать дегустационное меню из 20 блюд, а коктейльная игра ресторана сильна. Именно благодаря всей уникальности заведения оно вошло в список 50Best Istanbul.